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八中多措并舉保障高考食品安全

發布日期: 2019-06-06 17:17 信息來源:金華八中 作者:胡燕


  為保障2019年高考期間考生飲食安全,有效預防食物中毒事故和食源性疾病的發生,金華八中將高考食品安全保障工作作為重中之重,制定2019高考期間食品安全保障實施工作方案和應急預案,成立了領導工作小組,舉全校之力,開展高考期間食品安全保障工作。

  一是提前著手,細致排查。在考試前,該校余彩貴校長、方新紅書記、周軍主席等一行八人對高考供餐食堂及超市進行監督檢查,重點檢查其加工及就餐場所的衛生狀況,對原材料采購索證索票、操作人員健康狀況、餐用具消毒制度、食品留樣管理情況等食品安全關鍵控制環節進行監管。

  二是上級單位來校指導、監督。

  5月30日上午,金華市市場監督管理局經濟開發區分局西關市場監管所來我校開展高考工作監管。要求學校食堂在制作過程中必須燒熟煮透,餐具消毒必須消毒保潔,食品留樣量不少于125克,時間不少于48小時等。

  5月31日上午金華市衛生監督所徐科長來校指導工作。為確保考生身心健康。要求學校成立衛生專項工作領導小組,加強高考期間傳染病防控工作,密切關注考生身體狀況,高考期間加強飲用水衛生管理,確保飲用水衛生安全。

  八中多措并舉確保了廣大考生吃得安全、吃得健康、吃得放心,為學生高考保駕護航。





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